У меню пекарні-кав’ярні «Клара Захарівна» є фірмові круасани, боули, протеїнові десерти, піца та свіжа випічка. Заклади працюють в Одесі та Черкасах, а страви можна замовити для перекусу, обіду або доставки. Нижче зібрані основні позиції меню та ціни, які допоможуть швидко зробити вибір.
Фірмові солоні та солодкі круасани
Круасани на вершковому маслі — одна з головних позицій «Клари Захарівни». Солоні варіанти підходять для сніданку або легкого обіду: серед начинок є індичка, лосось, яйця, гуакамоле та свіжі додатки. Окремо готують круасан зі скремблом та лисичками, де використано трюфельний скрембл, а також круасан із вершковим маслом, гуакамоле, яйцями та голландезом.
Для десерту можна обрати поєднання лохини з крем-чізом, малини з філадельфією, вишні з молочним шоколадом або абрикоса з вершковим кремом. Ці начинки добре підходять до кави. Ціни на популярні круасани такі:
| Назва круасана | Тип | Ціна |
|---|---|---|
| Twice Baked з індичкою | Солоний | 230 ₴ |
| Круасан з лососем | Солоний | 245 ₴ |
| Круасан з індичкою | Солоний | 180 ₴ |
| Круасан лохина та крем-чіз | Солодкий | 220 ₴ |
| Круасан Вишня-молочний шоколад | Солодкий | 170 ₴ |
| Круасан Малина-філадельфія | Солодкий | 150 ₴ |
| Круасан Абрикос вершковий крем | Солодкий | 150 ₴ |
Якщо потрібна проста випічка без начинки, у меню є класичний круасан вагою 100 г. Це зручний варіант до кави або чаю, коли ви не хочете обирати ситну начинку чи десертний крем.
Функціональне харчування, боули та протеїнові десерти
Для легкого, але поживного обіду «Клара Захарівна» має лінійку функціонального харчування. У стравах вказано орієнтовну калорійність і КБЖВ — кількість калорій, білків, жирів та вуглеводів. Це допомагає підібрати порцію під власний раціон.
- Високобілковий боул з куркою та фунчозою: близько 500 ккал; білки — 38–40 г, жири — 18 г, вуглеводи — 47 г.
- Кіноа + креветка Light Balance: близько 480–500 ккал; білки — 30–32 г, жири — 18 г, вуглеводи — 50 г.
- Батат + індичка Energy & Greens: близько 450–480 ккал; білки — 30–32 г, жири — 11 г, вуглеводи — 55 г.
Для невеликого перекусу доступні Кокосовий протеїновий батончик — 292 ккал, 70 г, і Горіховий протеїновий батончик — 320 ккал, 70 г. Серед сирків є Шоколадний протеїновий сирок — 285 ккал, 70 г, та Ванільний протеїновий сирок — 285 ккал, 70 г. Такі позиції зручно взяти із собою після тренування або додати до замовлення з кавою.
Піца, солона випічка та гарячі напої
У черкаському меню є піца для повноцінного обіду або компанії. «Заморський півень» діаметром 30 см коштує 175 ₴, «Салямі» — 160 ₴, «Грибна Блю» — 185 ₴, «М`ясна люкс» — 195 ₴, «Мега сирна» — 200 ₴, а «Ципа з креветкою» — 260 ₴. Також у меню є піци «Шинка салямі», «Голодний повстанець», «Гостра на язик» (Теща), «Бі-бі-кю», «Ша-бля домашня» та «Файна Зьоба».
Для швидкого перекусу можна взяти кіш зі шпинатом та лососем — 84 ₴ за 100 г, порційну піцу салямі та кукурудза — 56 ₴, сосиску в тісті — 39 ₴, пиріжок з картоплею та грибами — 28 ₴ або пиріжок з капустою — 24 ₴. У кав’ярні також доступна класична кавова карта, чай і прохолодні напої.
Якщо ви хочете взяти теплу випічку або свіжий круасан, найкращий вибір зазвичай представлений у першій половині дня. Асортимент може змінюватися залежно від сезонного меню, зокрема під час появи сезонних позицій Danish pastry. Перед візитом або замовленням краще уточнити наявність потрібної страви.
Серед ситних варіантів можна обрати піцу «Заморський півень» із ніжним м’ясом, «Мега сирну» з хрусткою скоринкою або «Ципу з креветкою» із соковитою начинкою. Для меншого перекусу підійдуть французький кіш зі шпинатом та лососем або традиційна сосиска в рум’яному тісті.
Особливості закладів в Одесі та Черкасах і замовлення доставки
В Одесі «Клара Захарівна» працює у форматі міської кав’ярні-пекарні. Тут акцент зроблено на солоних і солодких круасанах, боулах функціонального харчування, десертах та каві. Це зручний формат для сніданку, зустрічі або короткої перерви в місті.
У Черкасах меню має більший акцент на повноцінних стравах: піці, пиріжках і класичній ситній випічці. Тому для швидкого обіду можна обрати піцу або солону випічку, а для кавової паузи — круасан чи десерт. Актуальний прайс-лист охоплює асортимент обох міст.
В Одесі страви та свіжу випічку можна замовити через Bond Delivery, а в Черкасах — через Mister.Am. Також замовлення можна придбати навинос безпосередньо в пекарні. Ціни в меню актуальні для закладів і служб доставки, але під час замовлення можуть трохи відрізнятися залежно від обраного сервісу.